下郷産・農薬も化学肥料も使用せずに作った小麦の『小麦粉』
下郷の鎌城(かまぎ)地区、元酪農家の原さんの元牧草畑で、
農協職員や組合員の有志(代表:下郷農協の松本参事)が一昨年
から小麦の栽培を始めました。2年目の今年6月に収穫した小麦
は、かなりの豊作でした。品種はチクゴイズミ・中力粉です。
「そんな小麦粉があるのならパンに使いたい」というお店の方
からのご要望もいただき、業務用価格を検討してきました。
現在WEBでは「耶馬溪産小麦粉」500gで570円ですか
ら、業務用としての利用は無理ですよね。でも、パンなどに使っ
ていただければ小麦粉も幸せです。何とかしようということで、
業務用価格(それでも相場からすると…?)が設定されました。
まだ、公式な価格設定になっていませんので、お見積りをご希
望の方はお手数ですが、下記までお問い合わせください。
*フリーダイヤル 0120−56−2229
*E-mail:santyokujimu@simogonokyou.or.jp