下郷農協健康米生産組合員が出荷する健康米（郷の舞）１００％の米粉と大豆テンペを組み合わせたクッキーが人気を集めてます。 テンペとは、大豆の煮豆をテンペ菌で無塩発酵させたインドネシアの伝統食品です。納豆のようなネバネバやにおいはありません。 …
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