べっぴンボーロ 発売中

下郷農協健康米生産組合員が出荷する健康米（郷の舞）１００％の米粉と大豆テンペを組み合わせたクッキーが人気を集めてます。

　テンペとは、大豆の煮豆をテンペ菌で無塩発酵させたインドネシアの伝統食品です。納豆のようなネバネバやにおいはありません。

　農協内の惣菜工場（横山真澄部長）で製造しています。

　原材料は米粉、小麦粉、バター、砂糖、卵、大豆テンペ、脱脂粉乳、おから、国産孟宗竹抽出エキス、食塩。

　一口食べると、大豆の香りと甘さが口いっぱいに広がる。米粉を使用しているため腹持ちがいいので、ダイエットにも効果がありそう。

　５０ｇ２４０円で「ふれあいの店」やホームページで販売している。お問い合せは企画部０１２０（５６）２２２９までどうぞ。